虽然木瓜种子通常被人们忽略或丢弃,但它们实际上是一种营养丰富的食物。
木瓜种子富含蛋白质、脂肪、纤维和多种营养元素,如镁、钙、磷和锌。
它们也含有丰富的抗氧化剂,有助于抵抗自由基损伤。
然而,木瓜种子具有较硬的外壳和较苦的味道,所以最好烘烤或炒熟后食用。
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