苦菊菜不属于有毒植物,但它含有苦味成分和微量毒性物质。
适量食用苦菊菜可以提供丰富的维生素和矿物质,但过量食用可能引发胃肠不适等不良反应。
因此,在食用苦菊菜时,应适量并充分清洗,可以煮熟或拌凉菜的方式进行食用。
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