宜兴绿茶是中国江苏省宜兴市出产的一种绿茶,宜兴绿茶的种类主要有西施眉、雨花茶和君山银针。其中,西施眉是宜兴绿茶的代表品种,叶片细长曲折,色泽翠绿,汤色清亮,口感鲜爽甘醇;雨花茶则以嫩芽为主,外形挺直,叶片绿嫩有光泽,汤色黄绿,滋味鲜爽香甜;君山银针是以宜兴市君山区为产区,选用嫩芽制成,外形细长似针,叶片银白色,汤色清澈,滋味鲜爽持久。这三种宜兴绿茶都有各自的特点和风味,受到茶叶爱好者的喜爱。
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