小白菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸等。它也是一种低热量、高纤维的食物,适合控制体重和促进消化健康。此外,小白菜含有抗氧化物质和抗炎成分,有助于增强免疫系统功能和减少慢性疾病风险。它还提供了一些矿物质如钙、铁和钾等,有助于骨骼健康和血液循环。总结起来,小白菜是一种营养丰富、低热量、高纤维的蔬菜,对健康有益。
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