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膨化雪饼上的白点是什么
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2023-05-09 16:57:48
膨化雪饼上的白点是什么
膨化雪饼上的白点是膨胀后形成的气泡,也是雪饼的重要组成部分。
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导读
膨化雪饼上的白点是膨胀后形成的气泡,也是雪饼的重要组成部分。
膨化雪饼上的白点是玉米制品中的玉米粉,通常被称为“孔眼”。在制作膨化雪饼的过程中,玉米混合物被高温和高压蒸煮,形成了小气泡,其中一些被填充了空气和膨胀了。这些小气泡在膨化雪饼冷却时形成,同时也形成了孔眼。因此,孔眼实际上是雪饼中气泡形成的结果,是雪饼食材的重要组成部分。
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膨化雪饼上的白点是膨胀后形成的气泡,也是雪饼的重要组成部分。
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