十条食品安全小常识口诀

1. 健康饮食，均衡营养，多吃蔬果，少食加工食品。

2. 保持清洁，勤洗手，避免细菌感染。

3. 注意食品储存，冷藏生肉，分开储存，避免交叉污染。

4. 烹饪煮熟，确保食材充分加热，杀灭细菌。

5. 避免食用过期食品，查看标签，注意保质期。

6. 谨慎选择生食，生吃海鲜要确保新鲜，避免食源性疾病。

7. 避免食品添加剂，减少食品中的化学物质摄入。

8. 注意个人过敏，对食物过敏者避免接触。

9. 饮用安全水源，避免饮用未经净化的水。

10. 关注食品安全信息，了解相关法规和新闻。

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