致癌四种蔬菜

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 16:58:30

激素含量高的黄豆和豆制品、含硝酸盐的腌制蔬菜、富含亚硝胺的菠菜和西兰花以及含亚硝酸盐的干果可能增加患癌症的风险，需适量摄入，均衡饮食，多样化选择其他健康蔬菜。

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导读激素含量高的黄豆和豆制品、含硝酸盐的腌制蔬菜、富含亚硝胺的菠菜和西兰花以及含亚硝酸盐的干果可能增加患癌症的风险，需适量摄入，均衡饮食，多样化选择其他健康蔬菜。

四种致癌蔬菜分别是激素含量高的黄豆和豆制品、含硝酸盐的腌制蔬菜、富含亚硝胺的菠菜和西兰花以及长期保存后含亚硝酸盐的干果。这些蔬菜中的有害物质可能增加患癌症的风险。因此，我们在日常饮食中应注意适量摄入这些蔬菜，并保持均衡的饮食搭配，多样化选择其他健康蔬菜，以降低患癌症的风险。

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激素含量高的黄豆和豆制品、含硝酸盐的腌制蔬菜、富含亚硝胺的菠菜和西兰花以及含亚硝酸盐的干果可能增加患癌症的风险，需适量摄入，均衡饮食，多样化选择其他健康蔬菜。

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