活甲鱼如何宰杀

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:50

宰杀活甲鱼需要一些特殊技巧，包括让其失去活力、使用专业工具打开小口、放掉血液和内脏，焯水去除表面粘液，并切成块状备用。

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导读宰杀活甲鱼需要一些特殊技巧，包括让其失去活力、使用专业工具打开小口、放掉血液和内脏，焯水去除表面粘液，并切成块状备用。

活甲鱼是一种广受欢迎的美食，但它的宰杀过程需要一些特殊技巧。首先，将甲鱼放入凉水中，让它自然失去活力，这样它就不会挣扎了。然后用专业的工具，从甲鱼的胸腹部位打开一个小口，将血液放掉，再取出内脏。最后，将甲鱼放在沸水中焯水，去除表面粘液，再切成块状备用。

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宰杀活甲鱼需要一些特殊技巧，包括让其失去活力、使用专业工具打开小口、放掉血液和内脏，焯水去除表面粘液，并切成块状备用。

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