发酵过程需要注意控制温度和湿度,以便促进有益微生物的生长和发酵过程。一般来说,大米的发酵过程需要持续几天到几周不等,具体时间取决于所用的发酵剂和环境条件。当大米发酵完毕后,会变成黑褐色、有异味的肥料,可以用来施肥。这种肥料中含有大量的氮、磷、钾等营养物质,是一种优质的有机肥料。
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