1. 多样化摄入:选择不同种类的高钙菜,以保证各种营养素的均衡摄入。
2. 炒煮搭配:将高钙菜与其他蔬菜、豆类、肉类等搭配炒煮,增加口感和营养价值。
3. 加工制作:制作豆腐、芝麻糊、海带汤等高钙菜的加工食品,方便食用且提高钙质吸收率。
4. 搭配维生素D:维生素D有助于钙质吸收,可以通过晒太阳或食用富含维生素D的食物如鱼类、蛋黄等来搭配高钙菜食用。
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