家常干腌莴笋的腌制方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:14

家常干腌莴笋的腌制方法

家常干腌莴笋的核心方法是将莴笋段用混合盐和糖的调料均匀撒在上面，加入料酒和醋后密封腌制7-10天，口感酸甜可口。

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导读家常干腌莴笋的核心方法是将莴笋段用混合盐和糖的调料均匀撒在上面，加入料酒和醋后密封腌制7-10天，口感酸甜可口。

家常干腌莴笋的腌制方法是一种传统的家庭制作腌笋的方式。首先，将新鲜的莴笋洗净切段备用。接下来，准备适量的盐和白糖，将盐和白糖按照一定的比例混合均匀，然后撒在莴笋段上。再将腌好的莴笋放入一个干净的容器中，加入一些料酒和醋，让腌制更加入味。最后，将容器密封，放置在阴凉通风的地方进行腌制，大约需要7到10天的时间。腌制好的莴笋颜色鲜亮，口感酸甜可口，可以作为开胃菜或配菜食用。

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家常干腌莴笋的核心方法是将莴笋段用混合盐和糖的调料均匀撒在上面，加入料酒和醋后密封腌制7-10天，口感酸甜可口。

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