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糯米烧麦是一道美味的传统点心,可以在家轻松制作。首先,准备好糯米、鲜肉馅、韭菜等材料。将糯米浸泡一段时间后蒸熟备用。将鲜肉馅和调料混合均匀,然后将韭菜切碎加入馅料中。接下来,将糯米搓成小圆球,然后用手指压扁,放入适量的馅料,再用手搓成饺子的形状。最后,将烧麦放入蒸锅中蒸熟即可。吃的时候可以配上一些蘸料,如酱油、醋和辣椒油等。糯米烧麦香糯可口,制作简单,适合在家享用。
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