![](https://img.51dongshi.com/20230704/wz/6671046452.jpg)
虾仁烧豆腐是一道经典的中式菜肴。正宗的做法需要准备新鲜的虾仁和嫩豆腐。首先,将豆腐切成块状,用开水焯烫一下,然后捞出备用。接下来,将锅加热,倒入适量的油,爆香葱姜蒜,然后加入虾仁翻炒至变色。随后,加入适量的酱油、盐和鸡精,再加入清汤或水,待汤汁煮沸后放入焯烫过的豆腐块,轻轻煮一会儿,使其入味。最后,用水淀粉勾芡,淋在豆腐上,撒上葱花,即可出锅。这道菜的特点是虾仁鲜嫩,豆腐软糯,汤汁鲜美,口感丰富。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com