1. 将韭菜洗净切碎备用。
2. 在一个碗中加入面粉、盐和适量的水,搅拌均匀成面糊。
3. 在平底锅中加热一些食用油。
4. 将韭菜放入面糊中,搅拌均匀。
5. 将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊铺平成圆形。
6. 中小火煎熟一面,然后翻面继续煎熟另一面,直到饼变成金黄色。
7. 将煎好的饼取出,沥干多余的油即可享用。
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