此外,鲫鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康有益。它还含有丰富的磷和钾,有助于维持正常的酸碱平衡和电解质平衡。
总结:鲫鱼汤富含优质蛋白质、维生素D、B族维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,对人体发育、骨骼健康、能量供给和心脏健康有益。
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