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脱油花生米是指经过去除花生米表面的油分后得到的产品。传统花生米在炸制过程中会产生大量油脂,而脱油花生米则经过特殊处理去除多余的油脂,降低了其脂肪含量。脱油花生米具有更低的脂肪含量和热量,适合追求健康饮食的人群。此外,脱油花生米保留了花生米的原味和营养成分,仍然富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质等有益元素。它可作为零食、配料或调味品,提供营养和口感,而不会增加太多额外的脂肪摄入。
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