台山鸡屎藤糍的做法

1. 准备材料：糯米、鸡屎藤、糖、花生粉。

2. 将糯米洗净后泡水2-3小时，然后蒸熟备用。

3. 将鸡屎藤剥去外皮，用清水泡浸一段时间，去除苦涩味道，然后切成小段备用。

4. 取一小锅，加入适量清水和糖，慢慢煮开至糖溶解。

5. 将蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子搅拌均匀。

6. 将切好的鸡屎藤放入糯米中，再次搅拌均匀。

7. 将煮好的糖水倒入糯米和鸡屎藤的混合物中，搅拌均匀，直到糯米变得黏稠。

8. 取一小碗，内部撒上花生粉，然后将糯米混合物倒入碗中，压实。

9. 将碗倒扣在盘子上，轻轻敲击碗底，使糍藤从碗中脱落。

10. 可以根据个人喜好，撒上一些花生粉或者椰丝作为装饰。

11. 可以冷藏一段时间后食用，口感更佳。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com