速冻饺子黏在一起了如何处理

来源：懂视网责编：小OO 时间：2021-09-11 18:50:32

速冻饺子黏在一起了如何处理

速冻饺子黏在一起时不要强行掰开，可以直接下锅煮，然后用漏勺顺着一个方向轻轻推动，大火煮开后打开锅盖继续煮2至3分钟，加点凉水，这样连续三次，直至黏在一起的饺子分开并煮熟即可，还可以下锅煮之前先放在凉水里泡一泡，并在水中放点盐即可防止黏住。

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导读速冻饺子黏在一起时不要强行掰开，可以直接下锅煮，然后用漏勺顺着一个方向轻轻推动，大火煮开后打开锅盖继续煮2至3分钟，加点凉水，这样连续三次，直至黏在一起的饺子分开并煮熟即可，还可以下锅煮之前先放在凉水里泡一泡，并在水中放点盐即可防止黏住。

我相信大家每次煮饺子，都会有饺子粘在一起的苦恼吧，每次想好好煮一次饺子，然后又粘在一起了，或者是破皮了，这种小问题对于小编来说是很简单的，下面就让小编教大家几个小技巧把，搬好小板凳开始学哦。

首先说一下刚包好的饺子要冷冻然后拿出来吃的时候怎样避免粘在一起，刚包完的饺子，表皮是都会有些湿，所以在将饺子一起放入冷冻层的时候，就容易出现粘在一起的现象，所以在将饺子放入冰箱冷冻之前，先铺上一层保鲜膜，然后将饺子滚上一圈面粉，这样的饺子一起放入冰箱中的时候，就能避免它们冻硬之前粘在一起的现象但是如果饺子上的面粉过多的话，就会容易增加煮熟饺子的难度哦，还容易使饺子粘锅，所以面粉适量一些哦，还可以在要放饺子的隔板上铺上保鲜膜，撒上少许面粉，再放上饺子，每个饺子要隔开，最后放入冰箱中软冻15~20分钟，取出时饺子皮变硬，再装袋放入冰箱的冷冻层，就不会出现冷冻粘在一起的现象了，get到这个小知识点了嘛。下面小编就开始分享在煮的时候如何防止粘在一起的方法了哦。