清蒸澳龙需要8-10分钟,以蒜蓉澳洲龙虾”为例。做法如下:
主料:澳洲龙虾一只
辅料:蒜蓉适量
步骤:
1、新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤,虾身去虾线分两半备用。
2、蒜蓉放油锅里翻炒,油量适当多,是平常的两倍,放入适量的盐翻炒,备用。
3、将蒜蓉均匀的放在整理干净的澳龙上,上笼蒸8-10分钟既可。
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