怎么炒韭菜花

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

准备材料：韭菜花1把、鸡蛋2个、油适量、盐适量。将韭菜花清洗干净切段，鸡蛋打入深碗中，加入适量的盐，用筷子搅动至提起筷子有明显的泡即可。放适量的油，开中小火，沿锅边淋入蛋液，晃动锅，至锅中液体凝固。凝固后不要急于打散盛出，至锅底部的蛋液变微黄，打散盛出。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读准备材料：韭菜花1把、鸡蛋2个、油适量、盐适量。将韭菜花清洗干净切段，鸡蛋打入深碗中，加入适量的盐，用筷子搅动至提起筷子有明显的泡即可。放适量的油，开中小火，沿锅边淋入蛋液，晃动锅，至锅中液体凝固。凝固后不要急于打散盛出，至锅底部的蛋液变微黄，打散盛出。

准备材料：韭菜花１把、鸡蛋２个、油适量、盐适量。

1、将韭菜花清洗干净切段，准备二个鸡蛋。

2、将鸡蛋打入深碗中，加入适量的盐，用筷子搅动至提起筷子有明显的泡泡即可。

3、放适量的油，中小火，沿锅边淋入蛋液，晃动锅，至锅中液体慢慢凝固。凝固后不要急于打散盛出，至锅底部的蛋液变微黄，打散盛出。这样炒出来的鸡蛋会比较香，在煎蛋的过程当就能闻得到鸡蛋的香味。

4、加少量的油，转大火，下入韭菜花，翻炒，加盐调味，炒至变软。

5、将打散的鸡蛋和韭菜花一起翻炒，试下味道，即可出锅了。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

标签：怎么炒韭菜花炒韭菜花