怎么炒酸粉

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

准备材料：辣椒酱1勺、酸粉一小碗、板筋2两、莲花白四片、香肠一小截。小葱、莲花白洗净，莲花白切丝，小葱切断。香肠切片。板筋切好，加酱油、料酒腌制。菜油热锅，下板筋炒断生。加莲花白，炒断生。加秘制辣椒酱、生抽、糖、香油、花椒油、酸粉炒制。最后加葱段、味精，炒好出锅即可。

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导读准备材料：辣椒酱1勺、酸粉一小碗、板筋2两、莲花白四片、香肠一小截。小葱、莲花白洗净，莲花白切丝，小葱切断。香肠切片。板筋切好，加酱油、料酒腌制。菜油热锅，下板筋炒断生。加莲花白，炒断生。加秘制辣椒酱、生抽、糖、香油、花椒油、酸粉炒制。最后加葱段、味精，炒好出锅即可。

炒酸粉的做法：

1、准备材料：自制秘制辣椒酱１勺、贵阳酸粉一小碗、板筋２两、莲花白四片、香肠一小截。

2、小葱、莲花白洗净，莲花白切丝，小葱切断。

3、香肠切片。

4、板筋切好，加酱油、料酒腌制。

5、菜油热锅，下板筋炒断生。

6、加莲花白，炒断生。加秘制辣椒酱、生抽、糖、香油、花椒油、泡水后的酸粉炒制。

7、最后加葱段、味精，炒好出锅即可。

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标签：怎么酸粉炒酸粉