炉鱼清蒸怎么做好吃

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

准备食材：鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼油、盐、胡椒粉、猪油各适量。鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油、香葱、姜丝、盐、胡椒粉腌渍五分钟，腌渍的葱姜铺下面。鱼上撒香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟，不要揭开锅盖，焖五分钟。

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导读准备食材：鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼油、盐、胡椒粉、猪油各适量。鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油、香葱、姜丝、盐、胡椒粉腌渍五分钟，腌渍的葱姜铺下面。鱼上撒香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟，不要揭开锅盖，焖五分钟。

1、食料准备：鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼?油、盐、胡椒粉、猪油各适量。

2、鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟，腌渍的葱姜铺下面。

3、鱼上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟，不要揭开锅盖，焖五分钟。

4、鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，油烧热，浇在鱼身上即可。

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标签：清蒸鲈鱼鲈鱼清蒸