老母鸡炖汤放什么配料

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

鲍鱼、玉米、胡萝卜、冬瓜、榴莲壳、枸杞、桂圆、红枣等。老母鸡斩成大块，放进锅里，加水，放姜片煮开，捞出冲洗干净。鸡块、鲍鱼、胡萝卜、玉米、姜片放进汤锅里，加入清水。煮开后大火继续煲15分钟，转小火煲2个小时，放少许盐调味即可。

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导读鲍鱼、玉米、胡萝卜、冬瓜、榴莲壳、枸杞、桂圆、红枣等。老母鸡斩成大块，放进锅里，加水，放姜片煮开，捞出冲洗干净。鸡块、鲍鱼、胡萝卜、玉米、姜片放进汤锅里，加入清水。煮开后大火继续煲15分钟，转小火煲2个小时，放少许盐调味即可。

鲍鱼，玉米，胡萝卜，冬瓜，榴莲壳，枸杞，桂圆，红枣等等。老母鸡煲汤可以放的材料有很多，不同的材料有不同的做法，比如老母鸡鲍鱼玉米汤、墨鱼炖老母鸡、栗子大枣炖母鸡等。

老母鸡鲍鱼玉米汤：

材料：老母鸡半只，鲜鲍鱼5只，甜玉米1根，胡萝卜1个，清水12碗，姜片6片。

1、鲍鱼连壳用小刷子刷干净，再用盐刷洗一遍，老母鸡斩成大块，放进锅里，加入没过材料的水，放进3块姜片，煮开。

2、煮开后关火，开水龙头冲洗干净浮沫。

3、先把胡萝卜削皮切片，玉米去衣切大件，然后把飞水后冲洗干净的鸡块、鲍鱼和胡萝卜、玉米、三块姜片放进汤锅里，加入清水12碗。

4、先用大火把水煮开，继续大火煲15分钟。

5、转小火煲2个小时，只需放盐调味即可。

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标签：调料配料哪些