发面包子怎么发面
来源:懂视网
责编:临意
时间:2022-02-25 15:35:15
发面包子怎么发面
发面包子发面的具体步骤为:1、首先需要在碗中放入适量酵母,接着再倒入60℃左右的温水,用勺子或其他搅拌工具将其搅拌至完全化开。2、然后在碗中放入适量面粉,将酵母放进碗中并加入温水进行揉搓,直到面团达到需要的硬度。3、接着将揉好的面团放在温暖的环境中发酵2至3小时左右,取出再揉搓,并再次发酵2小时。
导读发面包子发面的具体步骤为:1、首先需要在碗中放入适量酵母,接着再倒入60℃左右的温水,用勺子或其他搅拌工具将其搅拌至完全化开。2、然后在碗中放入适量面粉,将酵母放进碗中并加入温水进行揉搓,直到面团达到需要的硬度。3、接着将揉好的面团放在温暖的环境中发酵2至3小时左右,取出再揉搓,并再次发酵2小时。
发面指的是面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,从而促使面团膨胀的过程。那么发面包子发面的具体步骤介绍如下:
-
1
放入适量酵母与温水搅拌均匀
在碗中放入适量酵母,接着再倒入60℃左右的温水,用勺子或其他搅拌工具将其搅拌至完全化开。
-
2
放入适量面粉再酵母与温水进行揉搓
然后在碗中放入适量面粉,将酵母放进碗中并加入温水进行揉搓,直到面团达到需要的硬度。
-
3
面团放置3小时并再次进行揉搓与发酵
接着将揉好的面团放在温暖的环境中发酵2至3小时左右,取出再揉搓,并再次发酵2小时左右就可以了。
-
end
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
发面包子怎么发面
发面包子发面的具体步骤为:1、首先需要在碗中放入适量酵母,接着再倒入60℃左右的温水,用勺子或其他搅拌工具将其搅拌至完全化开。2、然后在碗中放入适量面粉,将酵母放进碗中并加入温水进行揉搓,直到面团达到需要的硬度。3、接着将揉好的面团放在温暖的环境中发酵2至3小时左右,取出再揉搓,并再次发酵2小时。