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冻着的皮皮虾怎么一煮就烂

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2021-12-02 04:36:09
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冻着的皮皮虾怎么一煮就烂

可能是因为本身不够新鲜,或者原本新鲜的皮皮虾经过一段时间冰冻后变得不新鲜了,也有可能是煮的时间太长了,买皮皮虾的时候我们要保证是活的皮皮虾,最好当天蒸煮,这样便能够保证肉质新鲜。
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导读可能是因为本身不够新鲜,或者原本新鲜的皮皮虾经过一段时间冰冻后变得不新鲜了,也有可能是煮的时间太长了,买皮皮虾的时候我们要保证是活的皮皮虾,最好当天蒸煮,这样便能够保证肉质新鲜。

皮皮虾又名琵琶虾、濑尿虾,多年来一直活跃在人们的餐桌之上,尤其是椒盐皮皮虾受到了广大食客的一致好评,但我们今天要讨论的可不是椒盐皮皮虾,很多小伙伴们反映冷冻过后的皮皮虾一煮就烂了,这是什么原因呢?

冰冻过后的皮皮虾一煮就烂,可能是因为本身不够新鲜,或者原本新鲜的皮皮虾经过一段时间冰冻后变得不新鲜了,也有可能是煮的时间太长了。

所以买皮皮虾的时候我们要保证是活的皮皮虾,最好当天蒸煮,这样便能够保证肉质新鲜,不会一煮就烂。

水煮皮皮虾需要准备的材料:皮皮虾1.5斤、姜片4片、料酒半勺、盐2勺(根据情况而定)。

一、加入凉水和皮皮虾平齐,放料酒姜片和盐。

二、水开后煮4分钟后出锅装盘即可。

尽管水煮皮皮虾的做法十分简易,但我们还是要把控好时间,不然就无法做出美味的皮皮虾啦。

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冻着的皮皮虾怎么一煮就烂

可能是因为本身不够新鲜,或者原本新鲜的皮皮虾经过一段时间冰冻后变得不新鲜了,也有可能是煮的时间太长了,买皮皮虾的时候我们要保证是活的皮皮虾,最好当天蒸煮,这样便能够保证肉质新鲜。
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标签: 冰冻 冷冻 皮皮虾
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