怎么做冷面

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

平底锅预热，倒入少许植物油。将冷面放入，涮上少许油，打一个鸡蛋，划散。将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。加入洋葱和香菜，将冷面向上对折。

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导读平底锅预热，倒入少许植物油。将冷面放入，涮上少许油，打一个鸡蛋，划散。将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。加入洋葱和香菜，将冷面向上对折。

1、平底锅预热，倒入少许植物油。

2、将一张锅冷面放入，上面涮上少许油。

3、打上一个鸡蛋。

4、把鸡蛋划散。

5、将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。

6、倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。

7、加入洋葱和香菜。

8、将冷面向上对折起，把有香菜的那面包上。

9、翻面，有鸡蛋的一面朝上。

10、加入适量蒜蓉辣酱抹匀，即可出锅，可切块食用更方便。

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