辣子鸡的制作方法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-03-23 13:34:41

辣子鸡的制作方法

首先准备好老姜，倒入半碗油，煸炒切好的鸡丁块，煸炒到鸡肉微微发干时，把料酒沿着锅边倒一汤匙，然后放入甜面酱慢火炒到出香味，接着放入一汤匙老抽，盖锅盖闷40分钟，闷到汤汁快干的时候放入朝天椒和拍过的蒜和盐，出锅再滴小半勺醋即可。

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导读首先准备好老姜，倒入半碗油，煸炒切好的鸡丁块，煸炒到鸡肉微微发干时，把料酒沿着锅边倒一汤匙，然后放入甜面酱慢火炒到出香味，接着放入一汤匙老抽，盖锅盖闷40分钟，闷到汤汁快干的时候放入朝天椒和拍过的蒜和盐，出锅再滴小半勺醋即可。

辣子鸡的制作方法是我们日常生活中总会遇到一些自己无法解决的问题，比如很多朋友想要知道辣子鸡的制作方法。然而一些朋友在家做饭的时候，发现自己不知道辣子鸡的制作方法，不进行正确制作的辣子鸡很容易造成一些不必要的麻烦以及带来一些本可以避免的损失，从而导致做出来的辣子鸡根本无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道辣子鸡的制作方法的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下辣子鸡的制作方法吧。
第一步：
准备好老姜，蒜一头，料酒，朝天椒，干辣椒，老抽，还有甜面酱。最重要的就是各种用各种大料打成的粉末。