如何做葱油拌面

来源：懂视网责编：小藤时间：2021-12-02 01:51:27

首先准备好需要的食材和调料，锅中放油慢慢炸香海米后盛出备用，然后继续放油，放入香葱浸炸，变黄后一起倒入碗中备用，接着在锅中放入各种调料和酱汁小火慢慢熬制，再盛出备用，然后把面条煮熟，煮熟后捞出加入酱汁，海米，葱油拌好即可。

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导读首先准备好需要的食材和调料，锅中放油慢慢炸香海米后盛出备用，然后继续放油，放入香葱浸炸，变黄后一起倒入碗中备用，接着在锅中放入各种调料和酱汁小火慢慢熬制，再盛出备用，然后把面条煮熟，煮熟后捞出加入酱汁，海米，葱油拌好即可。

《向往的生活》是一档非常好看的综艺节目，节目里面黄磊老师作为主厨也是成功带火了很多美食。其中普遍度最高的应该就是葱油拌面吧，偷偷告诉你们，小编自己也在家做了葱油拌面哦。葱油拌面其实非常简单，最关键的就是要把葱油做好，这样面条才会好吃。今天小编就来教大家怎么做好吃的葱油拌面吧。

第一步：首先就是准备好做葱油拌面的食材：面条、海米、香葱、以及各种调料。

第二步：锅中适量油，放入海米虾，小火慢慢的炸香，再盛出备用。

第三步：稍微放多有点油在锅中，然后放入香葱慢慢浸炸，一定要用小火，变黄后一起倒入碗中备用。

第四步：接着在锅中放入酱油，放入一大勺蚝油，一勺料酒、老抽、鸡粉、白糖、盐，小火慢慢熬制，盛出备用。

第五步：下面我们就可以煮面条啦，锅中加入水烧开，放入盐和香油、下入面条，煮熟后沥水捞出，放入碗中，在碗中加入三勺酱汁，一勺葱油，搅拌均匀即可食用。

一碗可以和黄老师的葱油拌面就做好啦，大家按照小编的步骤操作，就可以成功做出啦。要是米粉吃腻了，大家可以试一试面条哦。

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