粮食酒的执行标准是什么?让我们一起了解下。
1、液态法白酒:标准为GB/T20821。用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。
2、固液法白酒:标准为GB/T20822 。用淀粉、糖类物质为原料,经过液态糖化,发酵,蒸馏得到食用酒精。再用食品添加剂调香,勾调而成的白酒。
3、固态法白酒:标准为GB/T10781。以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式,并经固态蒸馏,经陈酿、勾调而成的酒。
拓展。
如何辨别粮油酒和勾兑酒?
可以利用加水法来辨别,通过往酒里加入适量的水来进行辨别,如果是勾兑酒的话,白酒不会失光,非常清澈,如果是粮食酒的话,白酒会变得比较浑浊。
今天的分享就是这些,希望能帮助大家。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com