1、将鸡胸肉洗净,用肉锤敲打下,然后用刀切成厚度均匀的薄片备用。
2、将切好的鸡胸肉放入一个大碗中,再将适量黑胡椒腌料放入碗中。
3、再加入两勺料酒,三勺生抽,适量辣椒粉。
4、撒入适量孜然粉,戴上一次性手套抓拌搅拌均匀。
5、将鸡胸肉放入冰箱冷藏腌制一个小时左右。
6、将油纸铺入烤篮中,将腌制好的鸡胸肉取出放入烤篮中。
7、烤箱180度预热10分钟,预热好后将烤篮放入烤箱中层。
8、开启空炸功能,180度烤制25分钟即可。
9、取出后再撒上一层白芝麻,香烤黑胡椒鸡胸肉就做好。
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