1、糯米清洗干净,加入适量水,浸泡一晚。香菇洗净切末。
2、碗中放五花肉、玉米粒,倒入香菇末、蛋清、生抽、料酒、白砂糖、盐,腌制20分钟。
3、将馅料团成肉泥,裹上糯米。
4、放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。
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