1、桃子皮放入煮沸2分钟出颜色即可,捞出皮。
2、把煮好的桃皮汁倒入容器中,加入白凉粉迅速搅匀融化或放在锅中小火融化。
3、把切好的桃肉切丁放入容器中,常温下制冷或冷藏凝固。
4、凝固完成后倒入盘中,撒上糖霜即可。
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