1、准备材料:白辣椒、猪肉、大蒜、油、盐、生抽、生粉。将猪肉洗净切片。
2、加生抽、生粉腌制备用。白辣椒切段,大蒜叶和蒜白分开切段。
3、锅里热油,倒肉片翻炒,盛出。洗净锅再倒油,加蒜白、白辣椒翻炒。
4、再加肉片翻炒,放大蒜叶,加盐调味即可。
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