过期的坚果能不能吃
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-20 03:35:56
过期的坚果能不能吃
不能。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现哈喇味。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,一方面使坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。
导读不能。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现哈喇味。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,一方面使坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。
不能。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现哈喇味。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,一方面使坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。
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不能。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现哈喇味。坚果中的脂肪酸产生了酸败,其危害在于,一方面使坚果的味道变差,产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。