鸡蛋打散炒熟备用,多功能锅放深盘,热锅热油放入番茄,翻炒均匀。
盖盖子焖炒至出汁,加入适量香醋和白砂糖。
加入丝瓜翻炒均匀,加入适量水煮开。
加入丝瓜鱼丸,翻炒均匀,炒至汤汁浓稠。出锅前加入适量盐和黑胡椒调味。
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