1、小油菜洗净,锅中放入适量的水烧开,放少许盐,放入油菜焯水。
2、烫好的油菜放入冷水中备用。
3、刀削面煮熟放入冷水中冷却备用。
4、锅中放入适量清水烧开,放入鸡汁搅拌均匀。
5、放入牛肉丸,将牛肉丸煮至浮起 煮熟。 放入少许盐调味即可。
6、面条捞出沥干水分放入碗中。
7、小油菜捞出沥干水分放入碗中。牛肉丸捞出放入碗中。
8、倒入热汤即可。
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