中医所指生
冷食物包括 以下两类: 1. 生的 食物:指没 有经过加热 处理的食物 ,如生食的 海鲜、河鲜 、鸡蛋等; 2. 冷的 食物:包括 冷食以及性 味寒凉的食 物,如冰激 凌、雪糕、 冷饮、冷藏 食品,绿豆 、百合、莲 子、马齿苋 、鱼腥草、 金银花、虾 、蟹、牛奶 等。早期医 学注重阴阳 平衡,而中 医认为过食 生冷食物易 影响脾胃健 康,损伤脾 胃,影响药 物消化吸收 ,进一步影 响治疗效果 。建议平时 少吃生冷食 物,尤其在 治疗期间, 不宜过食生 冷,以免影 响身体健康 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
哪些食物属于生冷食物
属于生冷食物(又称寒性食物)的有:
1、瓜果类:西瓜、梨、枇杷 、水梨、草莓。
2、蔬菜类:黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜。
3、水产类:蛤、蚌、螃蟹、蚬肉、牡蛎肉。
5、肉禽类:兔肉、鸭肉、鸭蛋、猪脑。
深秋时节,寒性体质人群切忌少食寒凉食物,以免身体受到伤害。即便喜欢吃,也要注意烹饪方法,方能有效进补。
扩展资料:
辨别寒性食物的方法:
1、颜色偏绿,性偏寒,颜色偏红,性偏温
绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。
2、味苦、味酸的食品偏寒,味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受阳光照射的时间较长,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。
3、水生植物偏寒,陆上植物偏热
藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,水分较少,故而性热。
4、背阴食物偏寒,向阳植物偏热
背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏热。
参考资料来源:百度百科-生冷食物
参考资料来源:人民网-深秋时节寒性食物要少吃
参考资料来源:人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
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