法律分析:可以拒绝付款。 去餐厅吃饭不给开发票消费者可以拒绝付款,商家以任何不正当理由拒绝开具发票,是一种偷逃税行为,饭店如果拒开发票,消费者有权利拒绝付款。
法律依据:《中华人民共和国发票管理办法》
第十九条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人,对外发生经营业务收取款项,收款方应当向付款方开具发票;特殊情况下,由付款方向收款方开具发票。
第二十一条 不符合规定的发票,不得作为财务报销凭证,任何单位和个人有权拒收。
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