羊肉汤的功效与作用

羊肉汤的功效与作用有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。

1、强筋健骨

羊肉汤富含蛋白质、钙、镁、磷等矿物质，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料。它有强健肌肉和骨骼的功能，与羊肉相比，它更容易消化和吸收，适合更广泛的人群。

2、暖身驱寒

羊肉性温，具有排除体内冷空气的功能。制作羊肉汤时，通常会加入辣椒面、辣椒等温辣调味品，具有较好的祛寒效果。特别适合在寒冷的天气下食用，具有良好的驱寒保暖效果。

3、增强抵抗

羊肉是一种蛋白质含量高的食物。食用它可以为人体合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增强体液免疫。羊肉汤还可以缓解体内的感冒，避免感冒。

4、温补脾胃

羊肉汤是一种营养汤。它性质温和，可以用来滋养脾胃。对脾胃虚弱引起的恶心、消瘦、寒战有帮助。

5、益气补血

羊肉汤对补充气血有重要作用。羊肉又苦又热。具有散寒益气的功效。它含有大量的蛋白质、维生素和氨基酸，可以提高人体组织和细胞的活性，对补气养血也有很大益处。

6、通乳

羊肉富含蛋白质，蛋白质是牛奶的主要成分。哺乳期妇女可以吃一些羊肉汤，促进乳汁的合成和分泌，为哺乳期母亲补充营养，促进婴儿的生长发育，这也非常有利于妇女产后身体的恢复。

拓展小知识：喝羊肉汤有什么禁忌

作为一道温性的滋补汤品，羊肉汤的营养价值较高，一般人群均可饮用，尤其适合脾胃虚寒、体质较弱的人，不过要注意的是，羊肉汤也不是随便喝的，喝羊肉汤的时候要注意一些禁忌：

1、羊肉汤性温、热，有一定的燥热之气，对于本身体质燥热，有上火牙疼、口舌生疮、肺热咳嗽、肠燥便秘等不建议食用。

2、羊肉汤中的矿物质成分很高，食用有一定影响渗透压的作用，因此高血压、金属离子代谢有障碍的人群不建议食用。

3、对羊肉过敏的人群不建议喝羊肉汤，羊肉汤过敏会导致免疫系统紊乱，出现红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏症状，严重还会诱发过敏性疾病，如过敏性哮喘等。

4、羊肉汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不易消化的成分，正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用，会加重不适。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

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