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吐司面包如何切片

来源:懂视网 责编:娉婷 时间:2022-10-22 12:00:38
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吐司面包如何切片

1、吐司面包都是先烤后切的,烤制完成之后,都会统一使用专门的机器进行切割,机器上大多有锯齿一样的刀片。2、平时做菜用的菜刀是不能够用来切吐司的,这样不但会将吐司切烂,还非常不卫生,所以在家制作的吐司,切片的时候,最好选择带有锯齿的刀具,这样就能增大摩擦,切出来的吐司也比较好看。
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导读1、吐司面包都是先烤后切的,烤制完成之后,都会统一使用专门的机器进行切割,机器上大多有锯齿一样的刀片。2、平时做菜用的菜刀是不能够用来切吐司的,这样不但会将吐司切烂,还非常不卫生,所以在家制作的吐司,切片的时候,最好选择带有锯齿的刀具,这样就能增大摩擦,切出来的吐司也比较好看。

吐司面包如何切片?让我们一起了解一下吧。

吐司面包都是先烤后切的,烤制完成之后,都会统一使用专门的机器进行切割,机器上大多有锯齿一样的刀片,所以切出来的吐司非常的工整,甚至连纹理的朝向都一样。

平时做菜用的菜刀是不能够用来切吐司的,这样不但会将吐司切烂,还非常不卫生,所以在家制作的吐司,切片的时候,最好选择带有锯齿的刀具,这样就能增大摩擦,切出来的吐司也比较好看。

如果家中实在没有锯齿刀具,可以将类似于水果刀的刀具洗净,放到炉灶上加热一会,这样趁热切吐司,也能够切的非常工整。

拓展:切片吐司面包的做法

食材:高粉300克、酵母4克、牛奶40克、盐5克、糖30克、玉米油25克、鸡蛋3个。

步骤:

1、牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。

2、所有材料揉成面团,加入橄榄油,一点点揉入面团,再继续揉至完全阶段至有光滑薄膜。

3、盖上保鲜膜或者湿布,放在温暖的地方,发酵至两倍大。

4、发酵完后,取出,排气,分成三等份,滚圆,覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟。

5、取一个面团,擀成牛舌状。

6、翻面卷起,捏紧收口处。松弛十分钟,反复这样2次。

7、放入吐司盒发酵至8分满,盖上吐司盖。

8、烤箱180度下层40钟左右,吐司面包烤好后脱模切片。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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吐司面包如何切片

1、吐司面包都是先烤后切的,烤制完成之后,都会统一使用专门的机器进行切割,机器上大多有锯齿一样的刀片。2、平时做菜用的菜刀是不能够用来切吐司的,这样不但会将吐司切烂,还非常不卫生,所以在家制作的吐司,切片的时候,最好选择带有锯齿的刀具,这样就能增大摩擦,切出来的吐司也比较好看。
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