烤箱温度调到200度,烤5-10分钟即可;芝士不能烤的太干,因为芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干。烤箱、石板的温度要合适。温度起决定性作用,如果石板表面低于200摄氏度,将较难形成脆的底部。烤箱温度不够的情况下,石板一定也温度不足;而石板不够热的原因,除了有可能是烤箱火力不够,预热时间不足、石板预热放置不合适也是常见原因。每个烤箱情况都不同,需要就具体情况进行磨合和经验积累。
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2023-10-23 13:53:03
烤箱温度调到200度,烤5-10分钟即可;芝士不能烤的太干,因为芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干。烤箱、石板的温度要合适。温度起决定性作用,如果石板表面低于200摄氏度,将较难形成脆的底部。烤箱温度不够的情况下,石板一定也温度不足;而石板不够热的原因,除了有可能是烤箱火力不够,预热时间不足、石板预热放置不合适也是常见原因。每个烤箱情况都不同,需要就具体情况进行磨合和经验积累。
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导读烤箱温度调到200度,烤5-10分钟即可。芝士不能烤的太干,因为芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干。烤箱、石板的温度要合适。温度起决定性作用,如果石板表面低于200摄氏度,将较难形成脆的底部。烤箱温度不够的情况下,石板一定也温度不足。而石板不够热的原因,除了有可能是烤箱火力不够,预热时间不足、石板预热放置不合适也是常见原因。每个烤箱情况都不同,需要就具体情况进行磨合和经验积累。
烤箱温度调到200度,烤5-10分钟即可;芝士不能烤的太干,因为芝士拉丝的关键就是不要把芝士烤干。烤箱、石板的温度要合适。温度起决定性作用,如果石板表面低于200摄氏度,将较难形成脆的底部。烤箱温度不够的情况下,石板一定也温度不足;而石板不够热的原因,除了有可能是烤箱火力不够,预热时间不足、石板预热放置不合适也是常见原因。每个烤箱情况都不同,需要就具体情况进行磨合和经验积累。
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