夏季补气养生的蔬菜食谱

夏季补阳气食物推荐及注意事项：

1. 菠菜：富含铜成分，能够补气、补血、养肝、明目，但烹调前需焯水避免对钙吸收的影响。

2. 韭菜：性热助阳，能够增强脾胃之气，适宜在春季乍寒还寒时食用，并有通便功效。

3. 豆芽菜：性味清淡，疏通肝气、健脾胃，适宜在春季干燥时食用。

4. 红枣：补脾益气、养血安神、保护肝脏、增强免疫力，但不宜过量食用。除食物外，还可选择中医针灸、艾灸、中药调理补阳。

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