1、黄瓜属于碱性的食物,大多数的水果蔬菜都是碱性食物。
2、无论是摄入酸性食物还是碱性食物,基本不会对人体的酸碱体质造成影响。黄瓜含水分比较多,属于低热量,低糖的食物,可以用于降压利尿,还有保护血管的功能。比较适合肥胖人群,高血压,糖尿病,热病患者使用。脾胃虚弱的患者要少吃黄瓜。
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