本草纲目食品养生食谱图

：简介：《聪明过人本草纲目家戤米囤饿杀庭药膳大全有来有往轻图典》是礼轻人意重2014年紧行无善踪江西科学技病笃乱投医术出版社出自信聪慧版社出版的多慢则生乱图书，作者不幸而言中是李卉、王坚定梅康。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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跟着《本草纲目》学喝粥,50多种养生粥任你选!

转自：https://www.jianshu.com/p/2d6c4977d05a

一、调和 肠胃

脾胃不好的朋友经常喜欢喝点粥，如果在粥中再加点药食同源的 中药 ，可起到调和 肠胃 的作用，《本草纲目》记载的这类粥有白豆蔻粥、枳实粥、枳壳粥、青皮粥、梅花粥、玉米粥、鸡内金粥、芋头粥、二芽（谷芽、麦芽）粥等。对于大便不畅的朋友来说，具有润肠通便作用的粥是他们的最爱，例如 黄芪蜜粥 、紫苏子粥、郁李仁粥、 胡麻仁粥 、 麻子仁粥 、 香蕉粥 、蜂蜜粥等都是不错的选择。

二、补益

《本草纲目》还记载了不少补益类的粥， 气虚 、血虚、阴虚、阳虚不同体质的朋友可以根据自己的需要来选择。

（一）补气

《本草纲目》记载的补气的粥有：糯米粥、大米粥、栗子米粥、红薯粥、人参粥、黄芪粥、猪肚粥、白术粥、鸡汁粥、荔枝粥、鹅肉粥等。

（二）补血

《本草纲目》记载的补血的粥有阿胶粥、 龙眼肉粥 、桑仁粥、熟地黄粥、羊肝粥、鸡肝粥、猪肝粥、猪脊肉粥、鱼鳔粥等。

（三）补阴

《本草纲目》记载的补阴的有百合粥、 石斛粥 、甘蔗粥、玉竹粥、天冬粥、小麦粥、山茱萸粥、女贞子粥、石榴汁粥等。

（四）补阳

《本草纲目》记载的补阳的粥有：韭菜粥、鹿角胶粥、羊骨粥、 苁蓉羊肉粥 、麻雀粥、猪肾粥、羊肾粥、鹿肾粥、狗肉粥、淫羊藿粥、 海马 粥、益智仁粥等。

三、 清热

对于内热体质、容易 上火 的朋友来讲，如果平时经常喝点具有 清热 作用的粥，可以免去 口腔溃疡 、 口臭 、便秘等不适的困扰，这类粥有：有决明子粥、大黄粥、竹叶粥、石膏粥、蒲公英粥、马齿苋粥、荠菜粥、绿豆粥、丝瓜粥、 苦瓜粥 、鱼腥草粥、生地黄粥、栀子仁粥、芦根粥、天花粉粥、竹笋粥、芹菜粥、芦笋粥、地骨皮粥、枸杞苗粥等。

四、利湿

对于湿气比较重的朋友而言，一年四季都需要经常喝点具有健脾利湿作用的粥，即便是体内湿气不适那么严重的朋友，在高温潮湿的夏季，也应该多喝点具有利湿作用的粥，譬如《本草纲目》中的赤小豆粥、冬瓜粥、车前叶粥、薏苡仁粥、泽泻粥都是不错的选择。

五、解表

一年四季，人们都会受到 感冒 的困扰，特别是现在这个季节，空调房间和室外温差实在是有点打，如果不慎 感冒 了，《本草纲目》记载的这些解表类的粥就可以助你一臂之力：薄荷粥、豆豉粥、 金银花粥 、荆芥粥、防风粥、桂枝粥、生姜粥、细辛粥、葱豉粥、白芷粥、紫苏叶粥等。

六、温里类

历代养生家都倡导“春夏养阳、秋冬养阴”，脾胃虚寒等寒性体质的朋友，可以在医生的指导下，适度食用一些具有温里作用的粥，像《本草纲目》所记载的 吴茱萸粥 、 茴香粥 、肉桂粥、干姜粥、羊汁粥、丁香粥等是不错的选择。对于内热较重的朋友，一定要和此类粥划清界限的。

七、安神类

高质量的充足 睡眠 是 健康 的必须，如果你每天都靠着数羊来入睡，那么《 本草纲目 》记载的具有安神作用的 柏子仁粥 、远志粥、朱砂粥、 酸枣仁粥 等也许能帮到你。

跟着《本草纲目》学喝粥,50多种养生粥任你选!

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一、调和 肠胃

脾胃不好的朋友经常喜欢喝点粥，如果在粥中再加点药食同源的 中药 ，可起到调和 肠胃 的作用，《本草纲目》记载的这类粥有白豆蔻粥、枳实粥、枳壳粥、青皮粥、梅花粥、玉米粥、鸡内金粥、芋头粥、二芽（谷芽、麦芽）粥等。对于大便不畅的朋友来说，具有润肠通便作用的粥是他们的最爱，例如 黄芪蜜粥 、紫苏子粥、郁李仁粥、 胡麻仁粥 、 麻子仁粥 、 香蕉粥 、蜂蜜粥等都是不错的选择。

二、补益

《本草纲目》还记载了不少补益类的粥， 气虚 、血虚、阴虚、阳虚不同体质的朋友可以根据自己的需要来选择。

（一）补气

《本草纲目》记载的补气的粥有：糯米粥、大米粥、栗子米粥、红薯粥、人参粥、黄芪粥、猪肚粥、白术粥、鸡汁粥、荔枝粥、鹅肉粥等。

（二）补血

《本草纲目》记载的补血的粥有阿胶粥、 龙眼肉粥 、桑仁粥、熟地黄粥、羊肝粥、鸡肝粥、猪肝粥、猪脊肉粥、鱼鳔粥等。

（三）补阴

《本草纲目》记载的补阴的有百合粥、 石斛粥 、甘蔗粥、玉竹粥、天冬粥、小麦粥、山茱萸粥、女贞子粥、石榴汁粥等。

（四）补阳

《本草纲目》记载的补阳的粥有：韭菜粥、鹿角胶粥、羊骨粥、 苁蓉羊肉粥 、麻雀粥、猪肾粥、羊肾粥、鹿肾粥、狗肉粥、淫羊藿粥、 海马 粥、益智仁粥等。

三、 清热

对于内热体质、容易 上火 的朋友来讲，如果平时经常喝点具有 清热 作用的粥，可以免去 口腔溃疡 、 口臭 、便秘等不适的困扰，这类粥有：有决明子粥、大黄粥、竹叶粥、石膏粥、蒲公英粥、马齿苋粥、荠菜粥、绿豆粥、丝瓜粥、 苦瓜粥 、鱼腥草粥、生地黄粥、栀子仁粥、芦根粥、天花粉粥、竹笋粥、芹菜粥、芦笋粥、地骨皮粥、枸杞苗粥等。

四、利湿

对于湿气比较重的朋友而言，一年四季都需要经常喝点具有健脾利湿作用的粥，即便是体内湿气不适那么严重的朋友，在高温潮湿的夏季，也应该多喝点具有利湿作用的粥，譬如《本草纲目》中的赤小豆粥、冬瓜粥、车前叶粥、薏苡仁粥、泽泻粥都是不错的选择。

五、解表

一年四季，人们都会受到 感冒 的困扰，特别是现在这个季节，空调房间和室外温差实在是有点打，如果不慎 感冒 了，《本草纲目》记载的这些解表类的粥就可以助你一臂之力：薄荷粥、豆豉粥、 金银花粥 、荆芥粥、防风粥、桂枝粥、生姜粥、细辛粥、葱豉粥、白芷粥、紫苏叶粥等。

六、温里类

历代养生家都倡导“春夏养阳、秋冬养阴”，脾胃虚寒等寒性体质的朋友，可以在医生的指导下，适度食用一些具有温里作用的粥，像《本草纲目》所记载的 吴茱萸粥 、 茴香粥 、肉桂粥、干姜粥、羊汁粥、丁香粥等是不错的选择。对于内热较重的朋友，一定要和此类粥划清界限的。

七、安神类

高质量的充足 睡眠 是 健康 的必须，如果你每天都靠着数羊来入睡，那么《 本草纲目 》记载的具有安神作用的 柏子仁粥 、远志粥、朱砂粥、 酸枣仁粥 等也许能帮到你。

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