秋季适合
儿童喝以 下三种养 生汤:1 . 莲藕 排骨冬菇 汤:冬菇 可以养胃 健脾,排 骨含钙, 可以补钙 ,适量的 材料用文 火煲60 分钟,放 入适量的 盐即可。 2. 黄 芪牛肚汤 :黄芪可 以健脾益 气,牛肚 有健脾益 胃、消积 除滞的功 效,适量 的材料在 水中煮沸 后改用小 火煮2个 小时即可 。3. 猪血豆腐 青菜汤: 猪血含铁 ,有利于 儿童吸收 ,可以预 防贫血, 适量的材 料煮3- 5分钟即 可。养生 汤都是以 健脾养胃 为主,对 于脾胃气 虚、消化 不良、腹 胀等症状 有帮助。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
秋季适合儿童喝的汤推荐 这几款养生又好学
1、黄芪牛肚汤
功效:秋季转凉的时候儿童要以健脾养胃为主,牛肚具有健脾益胃、消积除滞的功效,黄芪具有健脾益气的功效,对于脾胃气虚的儿童是很适合,同时可改善消化不良、腹胀、气短腹胀的症状,这味汤清淡不油腻,特别是汤汁鲜嫩很受小孩的喜欢。
配方:50克黄芪、500克牛肚、3颗红枣、4片生姜
做法:将牛肚洗净,外皮毛都处理干净,最好用盐搓洗,将黄芪浸泡一会,红枣洗净去核,然后一同放入锅中,加入2500毫升的水,先用大火煮沸然后改用小火煮2个小时即可食用。
2、猪血豆腐青菜汤
功效:猪血含铁非常高,而且非常利于儿童吸收,可以防止儿童贫血的症状,如果在汤中加入虾皮还可以有效的补钙,这种汤做法即简单又很适合儿童秋季养生。
配方:猪血、豆腐、青菜、蒜、姜
做法:在锅中放入油,待油热加入蒜和姜炒香后,加入适量的水,水开后,将洗净切好的豆腐、猪血、青菜(切碎)放入锅中,大约煮3-5分钟再加入佐料、盐,少许的葱即可食用。
3、大骨汤
功效:大骨汤里面含有大量的钙、蛋白质等营养成分,而加入适量的醋是为了骨头里面的磷、钙更好的溶解到骨头汤内,里面加入了葱须还可以预防小儿感冒,是备受欢迎的儿童秋季养生汤。
配方:1根猪大骨头、1勺料酒、8颗花椒、1根玉米、3片生姜、1根葱、3瓣蒜、6个葱须、10颗枸杞、2片香叶、1片桂皮、5小个干辣椒、2勺醋
做法:将大骨过水然后捞起,然后加入适量的水放入排骨煮至7-8成熟,再将切断的玉米放入锅中,加入适量的盐、玉米须、上面所有的佐料,食材,继续大火炖煮半个小时,然后用小火炖2个小时即可。
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