1.杨梅
。杨梅是 芒种时的 好食物, 因为芒种 时正是杨 梅上市的 季节。杨 梅可以盐 藏、蜜渍 、糖收皆 佳,吃法 多样。此 外,杨梅 还可以用 来制作酸 梅汤,口 感酸甜清 爽,消暑 解渴。2 .鸭肉。 鸭肉是夏 季最适合 食用的肉 ,因为它 不温不热 ,有滋阴 养胃、健 脾补虚的 作用。鸭 肉富含蛋 白质等养 料,特别 适合体质 虚弱、食 欲不振、 大便干燥 和水肿的 人食用。 3.西瓜 。西瓜是 芒种节气 后人们喜 爱的水果 ,它富含 钾盐,能 够补充水 分并增加 营养。西 瓜皮可以 凉拌或炒 着吃,味 道都非常 不错。所 以,芒种 吃西瓜最 好。4. 黄瓜。黄 瓜是夏季 时令蔬菜 之一,含 水量高, 含丰富维 生素和纤 维素,有 生津止渴 、清热解 毒的功效 ,适合炎 热夏天食 用。黄瓜 可以直接 生吃或者 炒着吃、 凉拌,口 感清甜脆 嫩,非常 美味。5 .薏米。 薏米是清 除体内湿 毒的好食 物,还具 有抗癌作 用。在芒 种节气, 由于湿气 重,很多 人容易“ 伤暑”, 吃薏米可 以起到润 肠通便、 消肿的效 果。6. 鸡蛋。芒 种吃鸡蛋 最好,因 为鸡蛋能 补气补血 ,预防暑 天常见的 食欲缺乏 、身倦肢 软、消瘦 等苦夏症 状。同时 ,鸡蛋还 能增加饱 腹感,有 助于控制 饮食,减 肥效果显 著。7. 桑葚。桑 葚是芒种 时的一种 时令水果 ,可以补 充人体所 需的胃液 和营养物 质。桑葚 味甜汁多 ,酸甜适 口,又被 称为“民 间圣果” 。8.鲤 鱼。鲤鱼 的味道鲜 美,富含 优质蛋白 ,容易消 化吸收, 适合各类 人群食用 。同时, 芒种时节 ,鲤鱼汤 也能祛湿 开胃、利 水消肿, 对身体健 康有益。 9.君踏 菜。君踏 菜是芒种 节气前后 上市的时 令蔬菜, 具有清热 解毒的作 用,可以 保护肌肤 ,适合在 芒种节气 食用。1 0.木耳 。木耳有 补气、润 肺、补脑 、轻身、 凉血等功 效,夏天 多吃点黑 木耳能排 毒通便、 增加食欲 。黑木耳 还能增加 食欲,对 于便秘的 人来说也 有助于促 进胃肠蠕 动。11 .西红柿 。西红柿 是芒种最 好吃的食 物之一, 它富含多 种维生素 和纤维素 ,可以补 充营养, 增强免疫 力。在芒 种这个节 气,吃西 红柿可以 补充体力 ,提高活 力。12 .泥鳅。 泥鳅是芒 种节气时 最适合食 用的食物 之一,因 为泥鳅是 高蛋白、 低脂肪的 优良食品 ,被称为 “水中人 参”。1 3.绿豆 。绿豆可 以降脂保 肝、清热 解毒,对 于暑热烦 躁、小便 短赤者有 较好疗效 。14. 茶。在芒 种节气时 ,喝茶可 以提神醒 脑,保证 一整年都 不会犯困 。但要注 意,喝芒 种茶要适 度,一整 个夏天都 不会犯困 。15. 西洋参。 芒种时节 ,西洋参 是最好吃 的食物之 一。它性 凉而补, 能降火、 生津液、 除烦倦。 它能够补 充人体阴 津,改善 疲乏、倦 怠、心烦 意乱等症 状。16 .鱼肉。 鱼肉是夏 季最适合 食用的食 物之一, 因为它富 含优质蛋 白质和多 种营养元 素,尤其 适合在芒 种后食用 。鱼肉的 味道鲜美 ,可以满 足人体对 蛋白质的 需求,同 时也有助 于调节身 体的代谢 。17. 草莓。草 莓味甘、 性凉,有 去火功效 ,能清暑 、解热、 除烦。可 以润肺生 津、健脾 和胃,饭 后食几颗 草莓,有 助于消化 开胃,健 脾生津。 18.丝 瓜。丝瓜 是夏季时 令蔬菜之 一,以脆 嫩多汁的 口感和丰 富的水分 而受到人 们的喜爱 。它具有 清热解毒 、利尿通 络的功效 ,特别适 合消暑降 温。19 .梨。梨 是芒种的 最佳食物 之一,因 为它含有 丰富的水 分和营养 ,可以帮 助我们补 充水分。 此外,梨 还具有清 热镇凉的 作用,对 于上火和 热症状有 一定的缓 解作用。 20.苦 瓜。苦瓜 味苦、性 凉,可以 清热解毒 、养颜嫩 肤、消炎 退热、益 肾利尿、 清心明目 。苦瓜含 有多种维 生素和矿 物质,多 食用苦瓜 可以在清 热解毒的 同时补充 人体所需 的各类营 养物质。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
中国传统节气-芒种?
中国传统节气-芒种?
芒种(公历6月5日或6日-太阳到达黄经75°)
“芒种”与“忙种”谐音是一年中最忙碌的时节,“芒”是指禾科的有芒作物,如小麦、大麦等,一般芒种时成熟收割;“种”是指谷黍类作物的播种,如玉米、豆类、花生、红薯等。
横溪堂春晓——[宋]虞似良
一把青秧趁手青,轻烟漠漠雨冥冥。东风染尽三千顷,白鹭飞来无处停。
饮食养生:
1、[清淡为主]:多吃具有怯暑益气、生津止渴的食物,如荷叶粥、莲子粥、绿豆粥等也可常喝黄花菜熬制的汤水,它性味甘凉,有消炎、清热、利湿、明目安神等作用。
2、[吃时令水果]:桑甚是芒种时令里的水果,可有效缓解芒种时天气闷热引起的头晕目眩、烦躁失眠、口干口渴、体内湿热等症状。
传统习俗:
1、[送花神]:古时“送花神”是芒种节最盛大的活动,芒种一过,百花凋零,众花皆卸,花神退位,须要践行。《红楼梦》第二十七回就有关于芒种祭祀花神的记载,可证当时风俗之盛:
“凡交芒种节这日,都要设摆各色礼物,祭践花神,...... 大观园中之人都早起来了,那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成旄mao旌jing幢,都用彩线系了,每一棵树上,每一只花上,满园里绣带飘摇,花枝招展”。
2、[栽秧会]:流行于云南白族。在农活繁忙的芒种季节,当地往往几十户人家甚至整个村子的人自愿结合起来集体插秧。插秧的第一天称为“开秧门”,常要举行庄严而欢愉的仪式,众人吟唱祈求丰收的调子,在喷呐和锣鼓的喧闹中开始繁忙的田间劳动。
3、[安苗]:安徽皖南地区,每当芒种时节种完水稻当地家家户户用新磨的麦子面蒸发包,并把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,以求五谷丰登、村民平安。
气候变化:
1、[仍有低温]:梅雨季节阴雨连绵、江河爆满,甚至有吴地农民冒着冷雨、身披棉絮在田地插秧,足见气温之低。
2、[降水多]:不仅是沿江地区,黄淮平原也即将进入雨季,西南地区也从6月份开始进入了多雨季节,高原地区冰雷天气开始增多。
3、[梅雨时节]:芒种前后,长江中下游地区连绵阴沉的多雨天气称为“梅雨”,因其正值江南梅子黄熟时节,故名。一般在6月上旬入梅,7月上旬出梅。盛夏开始。
农事活动:
1、[抢收小麦]:“小满赶天,芒种赶刻”小麦的成熟期短,收获的时间性强,农民芒种收割刻不容缓。
2、[夏播]:“春争日,夏争时”,麦收后尽快进行夏播作物的播种,夏大豆、夏玉米、夏甘薯等过了播期甚至不能成熟。时间就是产量,切不可消极等雨错过时机。
3、[防气象灾害]:“麦收有三:雹砸、雨淋、大风刮”,芒种如遇到极端天气,很容易使麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变一季的辛苦劳作毁于一旦。
中国传统节气-芒种?
中国传统节气-芒种?
芒种(公历6月5日或6日-太阳到达黄经75°)
“芒种”与“忙种”谐音是一年中最忙碌的时节,“芒”是指禾科的有芒作物,如小麦、大麦等,一般芒种时成熟收割;“种”是指谷黍类作物的播种,如玉米、豆类、花生、红薯等。
横溪堂春晓——[宋]虞似良
一把青秧趁手青,轻烟漠漠雨冥冥。东风染尽三千顷,白鹭飞来无处停。
饮食养生:
1、[清淡为主]:多吃具有怯暑益气、生津止渴的食物,如荷叶粥、莲子粥、绿豆粥等也可常喝黄花菜熬制的汤水,它性味甘凉,有消炎、清热、利湿、明目安神等作用。
2、[吃时令水果]:桑甚是芒种时令里的水果,可有效缓解芒种时天气闷热引起的头晕目眩、烦躁失眠、口干口渴、体内湿热等症状。
传统习俗:
1、[送花神]:古时“送花神”是芒种节最盛大的活动,芒种一过,百花凋零,众花皆卸,花神退位,须要践行。《红楼梦》第二十七回就有关于芒种祭祀花神的记载,可证当时风俗之盛:
“凡交芒种节这日,都要设摆各色礼物,祭践花神,...... 大观园中之人都早起来了,那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成旄mao旌jing幢,都用彩线系了,每一棵树上,每一只花上,满园里绣带飘摇,花枝招展”。
2、[栽秧会]:流行于云南白族。在农活繁忙的芒种季节,当地往往几十户人家甚至整个村子的人自愿结合起来集体插秧。插秧的第一天称为“开秧门”,常要举行庄严而欢愉的仪式,众人吟唱祈求丰收的调子,在喷呐和锣鼓的喧闹中开始繁忙的田间劳动。
3、[安苗]:安徽皖南地区,每当芒种时节种完水稻当地家家户户用新磨的麦子面蒸发包,并把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,以求五谷丰登、村民平安。
气候变化:
1、[仍有低温]:梅雨季节阴雨连绵、江河爆满,甚至有吴地农民冒着冷雨、身披棉絮在田地插秧,足见气温之低。
2、[降水多]:不仅是沿江地区,黄淮平原也即将进入雨季,西南地区也从6月份开始进入了多雨季节,高原地区冰雷天气开始增多。
3、[梅雨时节]:芒种前后,长江中下游地区连绵阴沉的多雨天气称为“梅雨”,因其正值江南梅子黄熟时节,故名。一般在6月上旬入梅,7月上旬出梅。盛夏开始。
农事活动:
1、[抢收小麦]:“小满赶天,芒种赶刻”小麦的成熟期短,收获的时间性强,农民芒种收割刻不容缓。
2、[夏播]:“春争日,夏争时”,麦收后尽快进行夏播作物的播种,夏大豆、夏玉米、夏甘薯等过了播期甚至不能成熟。时间就是产量,切不可消极等雨错过时机。
3、[防气象灾害]:“麦收有三:雹砸、雨淋、大风刮”,芒种如遇到极端天气,很容易使麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变一季的辛苦劳作毁于一旦。
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