1.宁夏枸杞
。宁夏枸杞是 宁夏的特产, 也是中国国家 地理标志产品 。宁夏枸杞质 量最佳,被载 入新中国药典 的枸杞品种。 宁夏枸杞色艳 、粒大、皮薄 、肉厚、籽少 、甘甜,品质 超群,被载入 全国药典的枸 杞品种。宁夏 枸杞还具有抗 疲劳和降低血 压的功效,对 脂肪肝和糖尿 病患者也有一 定的疗效。因 此,宁夏枸杞 是宁夏回汉各 族人民引以为 荣的特产,被 称为“明眼子 ”。2.长枣 。宁夏的特产 中,长枣是一 个非常不错的 选择。长枣皮 超薄,汁液丰 富,各种营养 元素也很丰富 。灵武长枣是 宁夏灵武市的 特产,具有地 方特色,果实 长椭圆形,色 艳、肉厚、脆 甜适口,汁液 多,富含多种 有机酸、糖、 脂肪、蛋白质 及多种矿物质 ,尤其是维生 素C含量最高 ,是中华猕猴 桃的2倍多。 灵武长枣在医 学上也有广泛 的医疗功效, 能润心肺、止 咳、补五脏, 对高血压、动 脉硬化等病有 良好疗效。常 食长枣,能强 身健体,美容 养颜。3.盐 池滩羊。盐池 滩羊是宁夏回 族自治区盐池 县的特产,也 是中国地理标 志产品。盐池 县拥有得天独 厚的天然地理 环境,培养了 滩羊独特的质 量。滩羊肉质 细嫩、无膻味 、味道鲜美、 脂肪分布均匀 ,含脂率低, 营养丰富,是 国内外肉羊质 量最好的一种 。滩羊的肉汤 清澈透明,脂 肪团聚于表面 ,具有滩羊肉 特有的香味, 味香四溢。滩 羊肉是宁夏回 族自治区吴忠 市盐池县的地 理标志产品, 也是宁夏著名 的特产美食之 一。4.甘草 。宁夏的特产 中,甘草是一 种非常有效的 中草药。它不 仅可以补脾益 气,还能润肺 止咳、调节血 脂等功效。甘 草根和根茎是 一种很重要的 植物药,被广 泛应用于中药 制剂中。甘草 还可以用于制 作浸膏,用于 治疗气管炎、 咽炎、尿道炎 、腹泻、类风 湿性关节炎等 疾病。此外, 甘草还可以用 于制作香烟增 强味,化妆品 制造牙膏、洗 漱液等。宁夏 的甘草产地盐 池是最著名的 ,每年盛夏季 节,到处都能 看到甘草花的 美丽。5.葡 萄酒。宁夏是 种植葡萄的最 佳地带,而贺 兰山东麓葡萄 酒更是宁夏回 族自治区贺兰 山东麓地区采 用自产优质葡 萄酿造的葡萄 酒,以其独特 自然资源和悠 久的酿酒传统 及现代化的经 营方式、酿造 技术而备受好 评。白葡萄酒 呈近似无色、 微黄带绿、浅 禾杆黄、禾杆 黄、金黄色泽 ,而红葡萄酒 则呈深紫色、 深红、深宝石 红。无论是宁 夏还是贺兰山 东麓地区,都 是葡萄酒的代 表产地,而葡 萄酒的价格也 不等,高品质 的红葡萄酒和 白葡萄酒都是 值得挑选的。 6.贺兰砚。 贺兰砚是宁夏 的特产之一, 产于宁夏蓝宝 。贺兰石结构 均匀,质地细 腻,刚柔相宜 ,是一种十分 难得的石料。 用其刻制的贺 兰砚具有发墨 、存墨、护毫 、耐用的优点 。贺兰砚发墨 迅速,不郁结 ,又耐用,带 盖的贺兰砚更 是有着“存墨 过三天”的声 誉。贺兰砚的 构成非常微细 ,只有头发丝 的几十分之一 ,而相互聚结 又特别紧密。 7.贺兰螺丝 菜。宁夏的特 产有很多,其 中贺兰螺丝菜 是当地的酱菜 之一,也是宁 夏十大特产之 一。螺丝菜的 食用部分为地 下的块茎,肉 质脆嫩,盐渍 酱制后口感十 分美味,被评 为酱菜中的珍 品。此外,螺 丝菜还含有维 生素、矿物质 、胆碱等丰富 的营养元素, 具有很高的营 养价值。宁夏 处于我国的西 北内陆地区, 这里的地貌十 分复杂,造就 了宁夏物产的 多样性。8. 贺兰石。贺兰 石是宁夏贺兰 山的特产,质 地细腻、结构 均匀,是一种 十分难得的石 料。贺兰砚发 墨迅速,不郁 结,又耐用, 带盖的贺兰砚 更是素有“存 墨过三天”之 誉。这一优点 深受书法家、 画家的喜爱。 贺兰石是宁夏 的“蓝宝”, 与枸杞、甘草 、滩羊皮、发 菜并称为“宁 夏五宝”,是 中国十大名砚 之一。贺兰石 及贺兰砚都是 宁夏著名的传 统工艺品特产 ,具有艺术价 值。9.宁夏 大米。宁夏大 米是宁夏著名 的地方代表特 产,是七大名 米之一,素有 “富大硒米” 、“蟹田大米 ”、“有机大 米”、“胚芽 大米”美誉。 宁夏是全国优 质水稻的最佳 种植区,所产 大米具备了“ 粒圆、色洁、 油润、味香” 四大特点,蛋 白质、脂肪含 量尤高。用其 蒸制的米饭, 洁白如脂,粒 粒晶莹,黏而 不腻,油润香 口。宁夏大米 曾居贡米之列 ,品质具备了 “粒圆、色洁 、油润、味香 ”四大特点, 与著名的天津 “小站米”可 以相媲美。特 别是青铜峡市 盛产的“白皮 大稻”,加工 后的精米,粒 圆饱满,更是 珍品。10. 硒砂瓜。宁夏 的特产中,硒 砂瓜是最具代 表性的之一。 它被称为“戈 壁西瓜”、“ 石头缝里长出 的西瓜”,主 产于宁夏中卫 市环香山地区 。硒砂瓜生长 在砂石之地, 日照充足,有 效积温高,加 之沙烁铺压的 蓄水、增温等 效果,使其除 积蓄了普通西 瓜的大量糖分 、维生素、氨 基酸等矿物外 ,还吸收了大 量的硒、锌、 钙等微量元素 。经有关权威 部门测定,硒 砂瓜具有天然 防癌、补锌、 补钙功效,被 称之为天然绿 色保健品。1 1.银川鲤鱼 。银川鲤鱼是 宁夏回族自治 区银川市的特 产。宁夏引黄 灌溉区,水资 源丰富,为银 川鲤鱼的繁殖 提供了得天独 厚的条件。银 川鲤鱼肉质细 嫩鲜美,无腥 味,口感较好 ,营养价值高 。银川平原地 势平坦开阔, 沟渠纵横,水 利资源丰富, 为鲤鱼的生长 提供了良好的 环境。因此, 银川鲤鱼以其 鲜美的味道和 丰富的营养价 值,成为宁夏 的传统名肴之 一。12.丁 北西芹。丁北 西芹是宁夏回 族自治区银川 市贺兰县的特 产。它生长快 且侧根发达, 叶片直立,叶 柄长且肥大, 每100克含 水分≥94克 ,粗纤维≤0 .7克,维生 素C ≥6毫 克。丁北西芹 肉质鲜嫩,口 感脆,且纤维 含量少。20 05年,贺兰 县常信乡西芹 产销合作社成 立,通过科技 为依托,以市 场为导向,实 行“统一供种 、统一管理、 统一销售”, 提高了蔬菜种 植农户进入市 场的组织化程 度。丁北西芹 营养丰富,含 有蛋白质、碳 水化合物、矿 物质及多种维 生素等营养物 质,还含有芹 菜油,具有降 血压、镇静、 健胃、利尿等 疗效,是一种 保健蔬菜。1 3.盐池黄花 菜。盐池黄花 菜是宁夏的特 产蔬菜,它产 于宁夏回族自 治区吴忠市盐 池。盐池黄花 菜的特点是花 瓣肥厚、色泽 棕黄,香味浓 郁,鲜嫩爽滑 。它的营养价 值很高,蛋白 质含量高达1 2.1%-1 2.6%,钙 含量也很高。 盐池黄花菜具 有止血、消炎 、清热、利湿 、消食、明目 、安神等功效 ,是一种营养 价值很高的蔬 菜。它不仅可 以作为病后或 产后的调补品 ,还可以作为 宴席上的珍品 。14.中宁 枸杞。中宁枸 杞是宁夏回族 自治区中卫市 中宁县的特产 ,也是全国农 产品地理标志 。中宁县是枸 杞的原产地, 有600余年 的枸杞栽种历 史。中宁枸杞 是家种名优农 产品,是继承 我国长期利用 野生枸杞的传 统经验,在宁 安堡一带特殊 环境下发展起 来的贵重中药 材。中宁枸杞 通常每年开花 两次,夏采者 称夏果,秋采 者谓秋果。鲜 枸杞子色泽艳 红,似纺锤形 ,壮如枣核。 经传统工艺加 工后,干枸杞 子,久贮不腐 。中宁县是枸 杞的原产地, 也是中国枸杞 主产区和新品 种选育、新科 技研究推广开 发区。15. 固原马铃薯。 固原马铃薯是 宁夏回族自治 区固原市的特 产,是中国国 家地理标志产 品。它的地理 标志产品地位 得到了固政函 的认可。固原 马铃薯的外观 特征是芽眼较 浅,表皮光滑 ,煮熟后皮爆 ,口感香滑。 它的淀粉含量 在17-22 %之间,干物 质含量在20 -24%。固 原马铃薯的安 全和其他质量 技术要求必须 符合国家有关 规定。作为宁 夏的特产,固 原马铃薯以其 独特的口感和 香味受到了广 大消费者的喜 爱。16.六 盘山黄芪。六 盘山黄芪是宁 夏的特产,具 有非常高的药 用价值。它的 主根深长,直 径1.5-3 cm,上端较 粗,呈棒状, 稍带木质。六 盘山黄芪的颜 色浅棕黄色, 食用和药用价 值都非常高。 它具有益气升 阳、固表止汗 、利水消肿的 功效,能够加 强心脏功能, 保护心肌,降 低血压,并且 延长细胞寿命 ,推迟细胞老 化。当地人将 六盘山黄芪做 成保健品售卖 ,长期食用可 以延长细胞寿 命和推迟细胞 老化。17. 中宁圆枣。中 宁圆枣是宁夏 回族自治区中 卫市的特产, 也是传统果品 。它以枣园乡 的产量大质优 而著名。中宁 圆枣皮薄核小 ,汁多味甜, 又被称为金丝 枣。它上市时 间正好填补了 同期鲜枣市场 的空白,在中 秋节前后上市 。中宁圆枣的 甜美口感和丰 富的汁液使其 成为中秋佳节 俏销国内的精 品果枣。18 .滩羊二毛皮 。滩羊二毛皮 是宁夏的特产 ,它的毛色洁 白如雪,毛质 纤维细而柔软 ,毛长而且呈 波浪形弯曲, 自然能形成十 分漂亮的图案 。滩羊二毛皮 做成皮衣既美 观大方,又柔 软保暖。滩羊 羔皮珍贵,制 成的二毛皮更 是轻裘美称, 板薄如厚纸, 坚韧柔软,毛 质细润,光泽 如玉,毛穗自 然成绺,纹似 波浪,弯曲有 九道之多。滩 羊二毛皮不仅 美观,而且柔 软保暖,是毛 皮中的上佳之 选。19.永 宁红提葡萄。 永宁红提葡萄 是宁夏的特色 水果,产自永 宁县。永宁县 的土壤质地适 宜葡萄生长, 日照时间长, 昼夜温差大, 有利于葡萄的 糖分积累。特 别表现在红提 葡萄的粒大、 穗大、着色好 、含糖量高、 耐贮运。因此 ,永宁红提葡 萄成为宁夏外 销的一个优势 品种。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
去宁夏必买的十大特产
去宁夏旅游时,以下是十种必买的当地特产:
1. 沙坡头苹果
沙坡头苹果以其大而圆或长圆的果实著称,平均重量达240克,最大可超过400克。果皮光滑有光泽,色泽鲜艳,硬度适中,肉质脆而多汁,储存性能佳。
2. 中卫硒砂瓜
中卫硒砂瓜以其椭圆形的外观和浅绿色的底纹,配以深绿色条带而闻名。每个瓜重超过5千克,果肉鲜红,瓤甜爽脆,种子呈黑褐色,皮厚耐储运。
3. 陶乐红瓜子
陶乐红瓜子是宁夏的传统名产,以其大而厚实的片、肥硕的籽仁、红润的颜色而闻名。这种瓜子色泽诱人,品质上乘,深受喜爱。
4. 宁夏枸杞
宁夏枸杞的叶子通常为披针形或长椭圆形,花朵有2裂或更多小齿,花冠筒长于裂片,果实甘甜无苦味,种子较小。
5. 贺兰石
贺兰石,又称吉祥石、碧紫石,是宁夏五宝中的珍品。它产自贺兰山的高崖之上,质地细腻,色泽独特,享有盛誉。
6. 宁夏大米
宁夏大米以其光滑、晶莹、油亮的表面和粘而不腻的口感而著称。该地区干燥的气候、充足的日照和温差为生产优质大米提供了理想条件。
7. 二毛皮
二毛皮以其薄如纸张、坚韧柔软、轻便而闻名。其特有的毛穗弯曲柔折,如波浪般起伏,因而得名九道弯。
8. 贺兰螺丝菜
贺兰螺丝菜形似薄荷,茎四棱,高约60厘米。其果实为小坚果,种子黑色,卵圆形或长卵圆形,供加工腌制酱菜之用。
9. 贺兰山东麓葡萄酒
贺兰山东麓的气候和土壤条件非常适合葡萄种植,所产葡萄酒香气浓郁、口感圆润,协调平衡。
10. 宁冠苹果
宁冠苹果果实黄底,阳面红晕,外观美观。果肉黄白,肉质紧密、脆、多汁,味道甜中带酸,品质上乘。
这些特产不仅反映了宁夏的地理特色和文化,也是馈赠亲友的佳品。
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