。1.白萝卜
擦成细丝,放 入少许盐,用 手揉搓并放置 一会儿 2. 将萝卜丝、葱 花、姜碎、鸡 蛋、面粉、十 三香混合均匀 ,成稠面糊备 用 3.锅中 倒油,用勺子 挖出萝卜面糊 下油锅,至丸 子浮起成金黄 色即可,捞出 沥干。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
求分享美食炸萝卜丸子
步骤:
1、青萝卜插成丝
2、萝卜丝里加盐、五香粉,抓匀
3、加入炸粉,粉的比例以萝卜丝能够团成团为准
4、锅内放油,油温升至五成热后将团好的丸子下锅
5、开小火慢慢炸,炸至变色就捞出来
6、待油升温后再倒进去复炸一次,炸至金*就可以捞出来了
[Tips]:
1.拌炸粉时可以少量多放几次,直到萝卜丝能够团成团为准,不然炸的时候会散开
2.油炸时火不要开太大,用小火炸,看到漂浮即可,不然外表糊了里面还是不熟
求分享美食炸萝卜丸子
步骤:
1、青萝卜插成丝
2、萝卜丝里加盐、五香粉,抓匀
3、加入炸粉,粉的比例以萝卜丝能够团成团为准
4、锅内放油,油温升至五成热后将团好的丸子下锅
5、开小火慢慢炸,炸至变色就捞出来
6、待油升温后再倒进去复炸一次,炸至金*就可以捞出来了
[Tips]:
1.拌炸粉时可以少量多放几次,直到萝卜丝能够团成团为准,不然炸的时候会散开
2.油炸时火不要开太大,用小火炸,看到漂浮即可,不然外表糊了里面还是不熟
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