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院。鸽子汤 禁忌:。1 .避免和热 性食物同食 :鸽子汤属 于热性食物 ,不宜和其 他热性食物 一起食用, 容易导致口 舌干燥、口 舌生疮等不 适症状。2 .肝火旺盛 患者不宜食 用:鸽子汤 含油脂量较 高,热性大 ,对肝火旺 盛或喜冷怕 热的人来说 会加重症状 。3.痛风 患者不宜食 用:鸽子肉 属于嘌呤含 量较高的食 物,鸽子汤 会导致体内 嘌呤增加、 尿酸升高, 加重痛风病 情。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
鸽子汤禁忌放什么?
鸽子汤禁忌放热性食物。
因为鸽子属于热性食物,如果还搭配牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用,势必会加重体的热气,引起上火等症,不利健康。
鸽子汤的热性较强,易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外,鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。
扩展资料
鸽子汤的做法:
主料;鸽子1只。
辅料;食盐1茶匙、眉豆50克、姜4片、土茯苓100克、水适量。
眉豆鸽子汤的做法
1、准备所需材料。
2、白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净。
3、将所有材料放入汤煲中。
4、加入适量水。
5、水不要加太满,八成即可。
6、坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时。
7、加入食盐即可。
8、眉豆鸽子汤成品图。
参考资料来源:百度百科-鸽子汤
百度百科——鸽子
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