。1、准
备鸡蛋1 个,蛋黄 2个,糖 40g, 低粉80 g。2、 将40g 糖倒入碗 。3、把 糖和鸡蛋 打浓稠。 4、把鸡 蛋装入裱 花袋。5 、用裱花 袋把鸡蛋 挤入装盘 。6、放 入烤箱, 温度调为 150度 ,烘烤2 5分钟。 7、时间 到后把装 盘拿出来 ,美味饼 干做出来 了。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
无油无水蛋黄饼干
无油无水蛋黄饼干
食材:
低筋粉80克、蛋黄两个全蛋一个、爱乐甜零卡糖粉30克、柠檬汁几滴、黑芝麻适量
步骤:
1.两个蛋黄一个全蛋里加入几滴柠檬汁、糖粉,用电动打蛋器打发至提起蛋头画8字不消失
2.筛入低筋粉,加入适量黑芝麻,用刮刀快速翻拌均匀,装入裱花袋备用
3.烤箱140度预热
4.烤架上铺上油布,裱花袋剪口把面糊均匀的挤在油布上,间隔开避免粘连
5.送入烤箱140度烘烤40分钟左右(具体根据自己烤箱脾气和挤的饼干大小灵活控制温度高低和时间长短),烘烤到表面金黄即可。
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